{rendez-vouz} Encontro com Karen!

Vocês podem imaginar a minha euforia quando a Karen me enviou um email, na semana passada, dizendo que viria a São Paulo e sugerindo que nos encontrássemos!

Depois de vários emails para lá e para cá, troca de telefones e acerto de dia e horário, o grande dia chegou! Ontem, no final da manhã, fui apanhá-la no hotel e trouxe-a para conhecer minha casinha e os monstros!


[Karen (D) e eu (E)!]
A idéia original era almoçarmos no Gopala, mas confesso que não consegui resistir à tentação de convidá-la para almoçar em casa. Como sempre acontece nessas ocasiões, tive a idéia no domingo à noite e fiquei pensando alucinadamente (mas muito feliz) no cardápio! E torcendo para que ela aceitasse ao convite :-).

Desde que vi a receita de molho de mostarda de cassis no blog da Akemi, a Ifigênia, minha lombriga de estimação, ficou pulando dentro da barriga. Mas logo pensei desanimada "nunca vou encontrar essa mostarda por aqui aiai". Mas não é que na seqüência, num "passeio" pelo Pão de Açúcar achei a dita cuja e ainda em promoção?!?! Preciso dizer que eu amo mostarda de todos os tipos e, não tive dúvida, comprei logo 2 potes, um mais basiquinho (dijon ao vin blanc) e a outra de cassis.

Pois bem, achei que era a ocasião mais do que perfeita para experimentar a receita da Akemi, afinal, seria como se ela também estivesse presente ao nosso encontro :-). uma pequena homenagem a você, Akemi e a você, Karen :-)!

O cardápio que escolhi foi: arroz com passas (pois achei que iria harmonizar bem com o molho de mostarda), frango grelhado com molho de mostarda de cassis, gateau de batata e alho-porró e brócolis com flores de cenoura. De sobremesa, fiz uma pêra cozida no vinho branco com molho de iogurte e canela.


[arroz com passas, frango ao molho de mostarda de cassis, gateau de batata e alho-porró e brócolis com flores de cenoura]
Karen, adorei muito te conhecer pessoalmente, acho muito incrível essa possibilidade que a internet nos dá de nos comunicarmos com pessoas que estão em lugares diversos e que, sem ela, muito provavelmente nunca sequer conheceríamos!

Peço desculpas pela bagunça que estava a minha casa e pelo cardápio pensado às pressas. Como te escrevi, faça de conta que essa foi uma vez "café-com-leite"! Da próxima vez, quero fazer algo realmente especial e prometo que a casa estará mais arrumada :-p!

Outra alegria extra foi que, além de tudo, a Karen, gentilíssima, presenteou-me com um saco de Panko (Akemi, imagine a minha alegria??!!??!), uma farinha japonesa especial para empanados e milanesas - nham! e lindos tapetes da Sonia Novaes! Foi como se eu a tivesse conhecido pessoalmente!

Karen, obrigada por tudo e sempre que estiver em São Paulo, minha casa está de portas abertas para recebê-la.

Sabe que o Haku te adorou? Ele nunca subiu sozinho no colo de alguém na primeira visita!

Beijos da Miki


[pêra cozida no vinho branco acompanhada de iogurte e canela]

BÔNUS TRACK
» Veja a visão da Karen sobre o nosso encontro!