Sunday, November 19, 2006

{cardápio} 13 a 19 de novembro


[frango ao curry, arroz com abobrinha ~ foto por Gumpa]

13.nov.2006 seg
café da manhã (10:00)
» 1 pêssego.

{docinhos} meu reino por um havanna!

Não me lembro de quando foi a primeira vez em que comi os maravilhosos alfajores Havanna. Mas eles me marcaram para sempre.


[foto por Gumpa]

A massa tem uma textura de farofinha sem ser demasiadamente seca nem muito esfarelenta. O doce de leite que recheia as duas metades de massa é incrível, cor de caramelo profundo e bem doce e, muito embora, eu não aprecie, no geral, os doces muito doces, o doce de leite é uma exceção. Doce de arrepiar os cabelos e eu amo! E pra completar, uma camada nem grossa e nem fina de um chocolate meio-amargo que derrete nos dedos.

Tuesday, November 14, 2006

{rendez-vouz} Encontro com Karen!

Vocês podem imaginar a minha euforia quando a Karen me enviou um email, na semana passada, dizendo que viria a São Paulo e sugerindo que nos encontrássemos!

Depois de vários emails para lá e para cá, troca de telefones e acerto de dia e horário, o grande dia chegou! Ontem, no final da manhã, fui apanhá-la no hotel e trouxe-a para conhecer minha casinha e os monstros!

Monday, November 13, 2006

{receita} Risoto de tomate seco e catupiry


[foto por Gumpa]

Ingredientes
» 1 1/2 litro de caldo de frango
» 1 cebola pequena
» 10 tomates secos

Sunday, November 12, 2006

{cardápio} 6 a 12 de novembro


[pescada em cama de espinafre, purê de berinjela, arroz ~ foto por Gumpa]

06.nov.2006 seg
almoço (13:00)
» [kratong-tong. monterey (salmão com legumes grelhados ao pesto de ervas e maçã assada. 1 sakerinha de lichia. 2 expressos cowboy. no mestiço.]

Friday, November 10, 2006

Gateau de batata e alho-porró


[foto por Gumpa]

Ingredientes
» 3 batatas médias
» água
» sal a gosto

Monday, November 06, 2006

{cardápio} 30 de outubro a 5 de novembro

30.out.2006 seg
almoço (12:00)
» espaguete à bolonhesa.

lanche da tarde i (15:30)
» espaguete à bolonhesa.

Thursday, November 02, 2006

{restôs} Le vin bistrot

Tarde chuvosinha, mas nada torrencial. Um feriado que inspirava à preguiça. Acordar tarde, amassar monstros. Café da manhã à uma da tarde.

O final da história? Um "almost-jantar", i.e. um almoço às cinco da tarde! E o escolhido foi... le vin bistro, ao qual nunca tínhamos ido. Antes, passeei pelo site deles e meus olhos brilharam quando vi um polvo ao molho à provençal nos pratos principais. Hummm que delícia, pensei!